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      河南省食品药品监督管理局关于2018年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告

      发布日期

      2018-07-06

      发文字号

      /

      信息分类

      地方性法规和规章

      有效地区

      河南省

      时效性

      现行有效

      实施日期

      2018-07-06

      颁发部门

      河南省食品药品监督管理局

      正文内容

      河南省食品药品监督管理局关于2018年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告

      2018年7月6日

      　　2018年第二季度，我省共完成并公布32大类33276批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品32398批次，不合格样品878批次，样品总体合格率为97.4%。其中，粮、油、肉、乳等大宗日常消费品的样品合格率高于样品总体合格率。各类食品监督抽检结果见附件。

      　　抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格总数的44.2%；二是兽药残留超标和检出禁用兽药问题，占不合格总数的11.7%；三是食品中微生物污染问题，占不合格总数的11.5%；四是质量指标不符合标准问题，占不合格总数的10.4%；五是农药残留超标和检出禁用农药问题，占不合格总数的9.51%；六是食品中重金属等元素污染问题，占不合格总数的7.05%；七是食品中检出非食用物质问题，占不合格总数的2.68%；八是食品中生物毒素污染问题，占不合格总数的1.68%；九是其他污染物问题，占不合格总数的1.12%；十是标签标识问题，占不合格总数的0.11%。

      　　针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法处理，责令生产经营者召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并在日常监管工作中，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

      　　公众发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

      　　特此通告。

      　　附件：2018年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表

      序号食品类别样品抽检数量/批次合格样品数量/批次样品合格率
      1粮食加工品1442143199.2%
      2食用油、油脂及其制品70169098.4%
      3调味品1432141498.7%
      4肉制品1768172797.7%
      5乳制品36736699.7%
      6饮料1650161097.6%
      7方便食品53448791.2%
      8饼干24424399.6%
      9罐头144144100%
      10冷冻饮品1616100%
      11速冻食品287287100%
      12薯类和膨化食品42041298.1%
      13糖果制品11811799.2%
      14茶叶及相关制品179179100%
      15酒类1367134198.1%
      16蔬菜制品35232492.0%
      17水果制品20219496.0%
      18炒货食品及坚果制品51750196.9%
      19蛋制品4949100%
      20可可及焙烤咖啡产品1515100%
      21食糖585696.6%
      22水产制品11010898.2%
      23淀粉及淀粉制品77468288.1%
      24糕点1171110394.2%
      25豆制品87086399.2%
      26蜂产品454497.8%
      27保健食品1210119598.8%
      28特殊膳食食品99100%
      29婴幼儿配方食品66100%
      30餐饮食品5639546096.8%
      31食品添加剂4343100%
      32食用农产品115371128297.8%
      合计332763239897.4%


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