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    市场监管总局办公厅关于印发62项《食品安全风险管控清单》的通知

    发布日期

    2024-08-29

    发文字号

    市监食协发〔2024〕47号

    信息分类

    部门规范性文件

    有效地区

    中国

    时效性

    现行有效

    实施日期

    /

    颁发部门

    国家市场监督管理总局

    正文内容

    市场监管总局办公厅关于印发

    62项《食品安全风险管控清单》的通知


    各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：

    为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号），督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，在最小工作单元精准防控风险，市场监管总局在印发首批33项《食品安全风险管控清单》的基础上，研究制定了其余62项《食品安全风险管控清单》。现予印发，为食品生产经营企业风险防控提供参考和指南。

    各地市场监管部门要按照《市场监管总局办公厅关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》（市监食协发〔2024〕35号）要求，指导企业结合实际持续抓好风险排查和管控工作。

    附件：1.《食品安全风险管控清单》目录

       2. 食品安全风险管控清单



    市场监管总局办公厅    

    2024年8月7日      

    （此件公开发布）

    • 附件1：《食品安全风险管控清单》目录 .docx
    • 附件2：食品安全风险管控清单.zip

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