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2015第三届中国微生物与白酒酿造技术研讨会 行业领域： 微生物技术、白酒酿造 会议类型： 研讨会、技术交流、成果展示、项目对接 会议主题： 白酒酿造功能微生物及其应用 会议名称： 2015第三届中国微生物与白酒酿造技术研讨会 基本信息 会议时间： 2015年12月2日报到，3-4日开会（期间参观宜宾五粮液集团），5日生态环境考察（自费） 会议地点： 四川省宜宾市・竹海世外桃源度假酒店 主办单位： 中国微生物学会工业微生物学专业委员会、中国酒业协会白酒分会 承办单位： 宜宾五粮液股份有限公司、宜宾学院、固态发酵资源利用四川省重点实验室 协办单位： 中国食品发酵工业研究院 主要议题 白酒酿造微生物菌种资源挖掘与管理 白酒酿造微生物的功能及酿造技术创新 白酒酿造微生物代谢产物与分析技术 微生物与白酒香型、特征、风味和品质 现代微生物研究和分析技术在白酒生产中的应用 会议注册费及住宿 代表注册费： 1500元/人 住宿标准： 双人间：480元/间 单人间：650元/间 食宿安排： 大会统一安排食宿，费用自理。 大会报告 报告时间： 30分钟 截止日期： 2015年11月15日 联系方式 会议网站： https://www.china-cicc.org/mwf 会议邮箱： jane@china-cicc.org 联系人及电话： 中国食品发酵工业研究院：胡育骄（010-53218310，18600736797） 宜宾五粮液股份有限公司：朱元奎（0831-3565136，13558959250） 宜宾学院：魏琴（0831-3547707，13778909762） 附件：参会回执.doc