第五届食品安全与质量年会暨展览会

行业领域： 食品安全、食品安全法规、食品质量控制 会议类型： 年会、展览会、高峰论坛 会议主题： 推动食品安全与质量发展，保障消费者健康 会议名称： 第五届食品安全与质量年会暨展览会

基本信息

• 会议时间： 2011年5月18日至2011年5月19日
• 会议地点： 上海银星皇冠假日酒店
• 主办单位：
• 承办单位：
• 协办单位：
• 联系单位：
• 联系人： Nicole Zhang 张小姐
• 联系电话： 86-021-51720130
• 电子邮箱： marketing@.cn
• 会议官网： http://www.foodsafetycongress.com/

会议日程

第一天

• 08:30 - 08:50 签到
• 08:50 - 09:00 大会主席致辞
• 09:00 - 09:20 自由联络：国内外法规更新及企业社会责任
• 09:20 - 10:10 第一讲：美国《食品和药物管理局 食品安全现代化法》解读
• 10:10 - 10:40 早茶
• 10:40 - 11:30 第二讲：食品安全政策更新以及企业与立法机构的协作
• 11:30 - 12:20 第三讲：嘉宾讨论：加强企业社会责任感，为消费者提供安全和高品质的食品
• 12:20 - 13:50 午餐
• 13:50 - 14:40 第四讲：农产品质量与安全最新政策
• 14:40 - 15:40 第五讲：优化采购策略，保障食品原材料安全
• 15:40 - 16:00 午茶
• 16:00 - 17:00 第六讲：提高检验检测水平，有效控制供应商质量
• 17:00 - 17:40 第七讲：检测并预防微生物污染，防止食源性疾病
• 17:40 - 18:00 大会主席致辞，第一天会议结束

第二天

• 08:30 - 08:50 签到
• 08:50 - 09:00 大会主席致辞
• 09:00 - 09:50 第一讲：深入解读食品添加剂法律法规及其发展趋势
• 09:50 - 10:20 早茶
• 10:20 - 11:10 第二讲：国外关于食品添加剂的最新法规和标准
• 11:10 - 12:00 第三讲：遵循国内食品添加剂最新法规，消除安全隐患
• 12:00 - 13:00 午餐
• 13:00 - 14:00 第四讲：加强整条供应链的透明度，在从采购到分销的各环节中保障食品的安全和质量
• 14:00 - 15:00 第五讲：严格控制物流过程，在配送过程中保证食品质量和安全
• 15:00 - 15:30 午茶
• 15:30 - 16:10 第六讲：加强生产商和零售商间的合作关系，提高消费者满意度
• 16:10 - 17:10 第七讲：嘉宾讨论：公司如何从整个供应链的角度控制食品安全和质量？
• 17:10 - 18:00 大会主席致辞，会议闭幕