2011第四届中国北京国际食品安全高峰论坛

行业领域： 食品安全 会议类型： 高峰论坛、学术研讨会、行业展览 会议主题： 产业链的全过程控制 会议名称： 2011第四届中国北京国际食品安全高峰论坛

基本信息

• 预计规模： 1,000人左右
• 时间： 2011年4月21日至22日
• 地点： 北京九华国际会展中心
• 会议官网： http://
• 主办单位： 北京食品学会 | 北京食品协会
• 承办单位： 北京食品学会食品安全工作委员会 | 太平洋国际展览（北京）有限公司
• 特邀支持： 北京市科协 | 卫生部 | 国家质检总局 | 工业和信息化部
• 联系人： 王凡老师
• 电话： 010-63854275 / 63815398
• 传真： 010-63851905

主要参会代表

• 政府食品安全主管单位领导、分管负责人
• 食品安全技术与管理研究专家学者
• 食品及农业科研院所、大学教授
• 食品企业管理高层领导、董事长、总经理
• 食品企业研发总监、技术总监、总工程师
• 供应链管理、QA/QC、质量总监
• 食品企业生产管理部长、品控部经理、产品法规经理
• 实验室主管、应用工程师

主要议题

• 当前食品安全的形势与主要问题
• 食品中异物检测方法与技术
• 食品安全快速检测方法与技术
• 国家食品安全管理政策与最新动态
• 食品供应链监控与追溯技术
• 食品安全的科技创新与发展方向
• 食品生产加工质量控制技术
• 三聚氰胺检测方法与技术
• 食品包装储运质量控制技术
• 食品微生物检测方法与技术
• 农兽药残留检测方法与技术
• 食品原料添加剂的应用技术
• 食品水处理杀菌与消毒技术
• 农产品的质量安全管理
• 乳制品的质量安全管理
• 饮料酒水的质量安全管理
• 食品安全法律法规与标准

大会论文征集

• 论文作者必须是本次大会注册参会代表或参展单位
• 论文提交应围绕会议主要内容，所有论文必须为作者原创
• 论文全文撰写语言可以是中文或者英文，但须同时提供中英文摘要
• 论文的正文内容字数应在5000字左右为准，每位作者只能限投一篇论文
• 论文书写顺序为标题、作者姓名、工作单位、摘要、关键词、正文内容、参考文献

主要参展范围

• 实验室分析检测仪器设备
• 食品安全快速检测仪器试剂
• 食品微生物检测仪器设备
• 食品安全第三方检测与认证
• 食品安全包装与加工设备
• 食品添加剂与食品配料
• 食品安全消毒与杀菌设备
• 食品安全保鲜与冷链设备
• 食品安全追溯与管理软件
• 食品安全综合技术与解决方案