第四届食品安全与质量年会暨展览会

行业领域： 食品安全、食品质量、食品饮料行业 会议类型： 年会、展览会、行业峰会 会议主题： 遵循国内外最新的食品安全法规及标准体系，积极预防并确保食品供应链的安全 会议名称： 第四届食品安全与质量年会暨展览会

基本信息

• 时间： 2010年5月18日至19日
• 地点： 上海万豪虹桥大酒店
• 官网： http://www.foodsafetycongress.com/
• 主办单位： 捷培森公司
• 演讲嘉宾： 亨氏，百加得，玛氏食品，中粮集团东海粮油，美国食品和药物管理局，European Food Safety Authority (EFSA)，美国嘉吉，Asian Food Information Center (AFIC)，金宝汤，上海东方航空食品，旺旺集团，荷美尔，雅培，百加得（上海）有限公司，通用磨坊，多美兹，安利，统一企业，上海东方航空食品。
• 参展范围： 食品添加剂 / 配料及相关材料，软件系统及解决方案，食品包装标签材料与机械，食品检测检验服务与设备，仓储物流，清洁服务与设备，食品认证

大会日程

第一天：2010年5月18日

上午 08:30 - 签到

09:00 - 大会主席致辞

09:10 - 第一讲：主题演讲 - 中国食品安全法规标准最新解读

09:50 - 第二讲：演讲机会

10:30 - 早茶及展会参观

11:20 - 第三讲：与监管机构的对话，全面了解政府近期监管工作

中午 12:00 - 午餐

下午 13:30 - 第四讲：小组讨论 - 有效的管理技术与策略，确保整个食品供应链安全

14:10 - 第五讲：演讲机会

14:50 - 下午茶及展会参观

15:40 - 第六讲：对潜在的危害进行全面分析，建立有效监测关键控制点的程序管理

16:20 - 第七讲：小组讨论 - 从原材料采购到贮藏加工和包装的全程质量控制

17:30 - 大会主席点评，第一天会议结束

第二天：2010年5月19日

上午 08:30 - 签到

09:00 - 大会主席致辞

09:10 - 第一讲：最新国际食品法规及标准

09:50 - 第二讲：演讲机会

10:30 - 早茶及展会参观

11:20 - 第三讲：加强食品致敏原检测，降低相关食品安全风险

中午 12:00 - 午餐

下午 13:30 - 第四讲：小组讨论 - 完善供应商管理与采购策略以加强食品安全与质量

14:10 - 第五讲：演讲机会

14:50 - 下午茶及展会参观

15:40 - 第六讲：加强预防措施，确保食品安全和质量

16:20 - 第七讲：小组讨论 - 食品供应商与零售商的通力合作将保障食品安全与质量

17:30 - 大会结束

会务联系

• 联系人：Fanny Wang
• 电话：021-51720126 (Direct)
• 传真：+86-21-51720099
• Email: fanny.wang@.cn
• Website: .cn